2026齐鲁小吃促消费暨海洋美食嘉年华隆重启幕
2026齐鲁小吃促消费暨海洋美食嘉年华在威海至海港湾隆重启幕山东省通俗文艺研究会协办9月11日,2026齐鲁小吃促消费暨海洋美食嘉年华在威海

9月11日,2026齐鲁小吃促消费暨海洋美食嘉年华在威海至海港湾隆重启幕。本届嘉年华由山东省商务厅、山东省市场监督管理局、山东省总工会、威海市人民政府主办,山东省通俗文艺研究会协办。活动以"齐鲁海味·乐享消费"为主题,创新打造"小吃+文旅+科技"多元消费场景,汇聚全省十地市200余种名优特色美食,为全省消费扩容升级与海洋经济高质量发展注入强劲动能。

联名臻品 · 惊艳亮相
本届嘉年华的一大亮点,是全国首部数学文化题材微短剧《算圣归来之刘徽传奇》联名臻品"博兴金丝鸭蛋"惊艳亮相。该产品由山东陈氏特产食品有限公司倾情赞助,人参金丝鸭蛋、黄精金丝鸭蛋两款创新新品同步首发,以"科学家文化IP+国家地理标志美食"的跨界融合,将千年算学文脉与非遗美食巧妙嫁接,为这场齐鲁美食盛宴增添了厚重的文化底色。

开幕盛况 · 群贤毕至
省政协党组成员、副主席宋永祥,威海市委书记张海波,中国烹饪协会会长杨柳,省委原副秘书长、省政协第十届常委、文史委主任杜文彬,省商务厅二级巡视员郭宏伟,省市场监督管理局二级巡视员张恒心,省总工会二级巡视员刁维强,省国际商会副会长贺忠军,威海市政府副市长张善东,威海政协副主席董晓阳,威海市委原常委、秘书长、宣传部部长、市精品旅游促进会党委书记张剑等领导嘉宾出席开幕式,一同按下嘉年华启幕装置,揭开这场齐鲁美食盛宴的序幕。

领导巡展 · 亮点纷呈
领导嘉宾共同巡展,走进各地市特色展位,品鉴齐鲁非遗小吃、各地地标特产。《算圣归来之刘徽传奇》联名臻品博兴金丝鸭蛋展区成为现场一大亮点,将算圣刘徽的文化元素与百年蛋品匠心深度融合,人文底蕴与舌尖风味交相辉映。往来客商与市民纷纷驻足,在品鉴流油起沙的金丝鸭蛋的同时,了解齐鲁先贤的算学故事,实现了"舌尖尝风味、心间承文脉"的双向传播。

巡展期间,领导驻足观摩,详细了解博兴金丝鸭蛋产业发展情况与非遗陈氏泥腌古法技艺,认真听取《算圣归来之刘徽传奇》IP跨界赋能农产品的创新实践介绍,并现场品鉴人参金丝鸭蛋、黄精金丝鸭蛋两款创新新品。领导对"科学家IP+老字号农品"的创新模式给予充分肯定,认为这种跨界探索让厚重的中华优秀传统文化走出书本、落地乡土产业,为山东地标农产品品牌升级、乡村产业提质开辟崭新路径。同时鼓励企业继续深挖文化内涵,做强地域品牌,让齐鲁好品走出山东、走向全国。
地标美食 · 非遗匠心
博兴金丝鸭蛋是国家地理标志美食、山东老字号产品。依托黄河滩涂水土滋养,传承陈氏泥腌醉蛋非遗古法,取黄河滩泥土窖藏慢腌,百年匠心代代相传,造就松沙流油、咸香醇厚的地道齐鲁风味。此次亮相嘉年华的人参金丝鸭蛋、黄精金丝鸭蛋,是山东陈氏特产食品有限公司守正创新的成果。企业深挖药食同源理念全新研发,在保留非遗老味道的基础上适配当代健康消费需求,既丰富了地标农产品产品矩阵,也延伸了乡村特色蛋品产业链条。

算圣归来 · 文化IP
《算圣归来之刘徽传奇》作为全国首部数学文化题材微短剧,自8月24日上线红果剧场以来热度持续攀升,截至目前播放量已达306.3万。剧集以跨越时空的叙事,生动还原了魏晋数学家刘徽的治学历程与科学成就,让这位出自齐鲁大地的"算圣"重新走进大众视野,成为传统文化数字化传播的标杆作品。

306.3万
累计播放量(截至发稿)
文化"两创" · 产业振兴
本次IP跨界联动,是文化"两创"在乡村产业领域的生动实践。联名臻品博兴金丝鸭蛋把古代科学文化IP转化为可品尝、可携带、可传播的实体农品,打破了文化传播与乡土产业的边界;将刘徽精益求精、探微求真的科学精神,与山东陈氏特产坚守古法、持续创新的匠心精神相融,以文化IP提升农产品附加值,推动博兴金丝鸭蛋从"土特产"升级为承载齐鲁文脉的文化名片,以文兴产、以品富民,为特色农产品品牌建设、乡村产业振兴探索全新范式。

匠心筑梦 · 产业带头人
在博兴金丝鸭蛋的背后,有一位创业者用二十余载的坚守,将一枚小小的金丝鸭蛋打造成带领乡亲致富的"金名片"。在黄河三角洲之畔、董永仁孝故里博兴乔庄,山东陈氏特产食品有限公司董事长陈子峰便是这样的逐梦人。

陈子峰创业历程
2004年 在家乡乔庄创办黄河旋皮厂,率先带动全镇30多家木材加工企业集聚发展,为500余名本地农民创造就近就业岗位
2008年 成立博兴陈氏水产食品加工厂,发力水产品与蛋制品精深加工,就地吸纳300余名农村劳动力
2012年 牵头组建博兴县黄三角特种畜禽养殖专业合作社,吸纳周边200余户养殖户入社,统一提供种苗、技术指导与保价收购,带动社员每户年均增收5000元以上
2014年 山东陈氏特产食品有限公司正式成立,先后获评"山东省农民合作社省级示范社""中国地域特产标志品牌""中国著名品牌""市重点龙头企业"等荣誉,2026年成功跻身第七批山东老字号行列

百年匠心 · 守正创新
陈氏产业的根基,源自跨越百年的匠心传承。始于1908年的陈氏泥腌醉蛋传统工艺,代代坚守古法窖藏泥腌技艺,造就了博兴金丝鸭蛋咸香油润、松沙细腻的独特风味。企业坚持"守正不泥古,创新不离宗",以市级非物质文化遗产"陈氏泥腌醉蛋"技艺为内核,依托博兴金丝鸭蛋国家地理标志产品优势,携手科研院所深化技术研发,累计申请发明专利5项、实用新型专利18项,获评国家高新技术企业、省级专精特新企业;开发低钠麻酱鸭蛋、荷叶香咸鸭蛋、人参金丝鸭蛋、黄精金丝鸭蛋等多款新品,搭建起多元化品牌矩阵。
企业抢抓电商发展机遇,打造直播供应链基地,通过线上溯源直播、线下非遗展厅展销,并积极参与第三届齐鲁小吃节、第十届中华老字号(山东)博览会等活动,让"博兴好品"走出滨州、行销全国。同时积极探索"农文体旅"融合新路径,与微短剧《算圣归来·刘徽传奇》跨界合作,研发药食同源特色蛋品,赋能乡村文化产业发展;先后冠名麻大湖半程马拉松、和美乡村健康跑等本土体育赛事,以赛事为媒推介乡土物产,助力和美乡村发展。

致富思源 · 回馈社会
致富不忘桑梓。陈子峰始终热心公益事业,积极吸纳残疾人、脱贫群众、退役军人就业,常年开展关爱困境儿童、慰问高龄老人、帮扶孤寡乡亲等公益活动,自2018年起坚持为家乡200余位七十岁以上老人送上新春慰问物资。疫情防控期间,率先捐赠防疫与生活物资;拥军优属路上,坚持在八一建军节开展国防教育活动,为退役军人提供就业扶持、捐赠物资,以实际行动爱国拥军、回馈社会。
凭借扎实的创业实绩与突出的社会贡献,陈子峰先后荣获"山东饮食文化突出贡献奖""山东省十大青年企业家""滨州市乡村之星""博兴统一战线最美同心人物"等荣誉,同时担任县党代表、工商联执委、新阶联副会长等社会职务。
站在新的发展起点,陈子峰带领企业锚定百年企业发展目标,持续深耕非遗蛋品产业,完善"龙头企业+合作社+农户"利益联结机制,加大科技研发与品牌建设力度,深度融入乡村振兴齐鲁样板建设。以百年匠心铸品牌,以产业发展惠民生,让一枚小小的金丝鸭蛋,成为带动乡亲共同富裕、展现滨州乡土产业活力的闪亮名片,在新时代乡村全面振兴的征程上行稳致远。

消费者品尝的不只是一枚地域美食,更是在触摸一段鲜活的文化记忆。这种"美食为体、文化为魂"的模式,既提升了博兴金丝鸭蛋的品牌附加值与市场辨识度,也让算圣文化走出古籍、走进日常,让一枚"小金蛋"成为撬动乡村发展的大产业,真正实现"文化兴、产业旺、百姓富"的良性循环,实现中华优秀传统文化的创造性转化、创新性发展。
文脉绵延千年,匠心传承百载。当算圣的智慧之光遇见非遗的舌尖匠心,当传统文化IP遇见乡村特色产业,当一位创业者的初心遇见一方土地的厚意,碰撞出的不只是联名产品、不只是创业故事,更是齐鲁大地"以文塑旅、以旅彰文、以文兴产"的生动缩影。
本届齐鲁小吃促消费暨海洋美食嘉年华,以美食为桥,串联起非遗传承、文化传播、产业振兴与消费升级;以一枚金丝鸭蛋为线索,连接起算圣先贤的智慧、百年非遗的匠心与乡村振兴的愿景。让齐鲁海味香飘四海,让文脉匠心浸润万家。





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